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丸子不要只会炸,只需一锅清水,做出无油少盐,清爽可口的丸子_

[时间:2021-01-09 01:07来源:未知作者:admin浏览:]

转眼间就到了新的一年,现在的时间过得很快,很多事情也变得很快,但是总会有东西是不变的。像是我对于丸子的喜好,就是一直不变的,一开始会喜欢丸子,纯粹是家里有一个很会煮饭的妈妈。

长大了之后更喜欢丸子,可能还是因为上了大学,不能经常吃到丸子,就会开始想念家里的味道。很多东西存放在记忆里,是最美好的样子,在大学读书的时候,我曾经无数次想起,丸子的美味。所以放假在家的时候,就缠着妈妈,叫我怎么样做出美味又好吃的丸子。

丸子的种类很多,是纯肉的丸子,有着荤素搭配的丸子,而我喜欢的丸子就是第二种。可能是纯肉的丸子,实在是味道有些腻,然后搭配上蔬菜的丸子,不仅口感和口味都会得到很大的提升。所以今天重点想跟大家分享一下,我家的丸子是怎么做的。

丸子的制作技巧

技巧1:先确定蔬菜的种类

蔬菜本身的种类就非常多,罗湖区新闻网官方网站,但是今天我主要是向大家推介一下白萝卜。不仅是因为白萝卜正是当季的蔬菜,更是因为丸子中的白萝卜丝,不仅可以增添丸子的口感,而且使得整个丸子都清爽不少。但是并不是只有这一种选择,像是土豆和胡萝卜之类的蔬菜,也是可以进行尝试的,只要自己喜欢的就可以。

技巧2:鸡蛋液中放入 十三香

很多人都知道,可以在肉丸中放进鸡蛋,但是很多不知道的时候,可以将调料直接放进鸡蛋中。这样子可以很好将十三香的味道,更充分的进入食物中,而且鸡蛋配上十三的味道也很好吃,如果有不相信的朋友,可以自己尝试看。

#丸子#清爽#蔬菜收藏

丸子的制作技巧

技巧1:先确定蔬菜的种类

蔬菜本身的种类就非常多,但是今天我主要是向大家推介一下白萝卜。不仅是因为白萝卜正是当季的蔬菜,更是因为丸子中的白萝卜丝,不仅可以增添丸子的口感,而且使得整个丸子都清爽不少。但是并不是只有这一种选择,像是土豆和胡萝卜之类的蔬菜,也是可以进行尝试的,只要自己喜欢的就可以。

技巧2:鸡蛋液中放入 十三香

很多人都知道,可以在肉丸中放进鸡蛋,但是很多不知道的时候,可以将调料直接放进鸡蛋中。这样子可以很好将十三香的味道,更充分的进入食物中,而且鸡蛋配上十三的味道也很好吃,如果有不相信的朋友,可以自己尝试看。

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